Fromaggio

Roberta Petrini 

Eleveuse ovin

 

Faromaggio est une bergerie et fromagerie à taille humaine; chiens, humains et brebis vivent en harmonie en respectant les rythmes naturels de la vie et des saisons produisant ainsi des fromages de qualité. 

 

L'exploitation est située dans les montagnes ardéchoises, au lieu dit ''Le Trouillet''. Fruit d'une passion pour les produits naturels et pour les innovations, Faromaggio allie la tradition fromagère italienne aux richesses du Haut Vivarais. 

 

Roberta Petrini 

07440 Alboussière 

04 75 85 38 44


Les produits

Fromages de brebis :

  • Tôme de 2 mois nature
  • Tôme 4 mois nature 
  • Tôme 4 mois au poivre
  • Ricotta
  • Primo Sole
  • Prima Luna 

 

Yaourts au lait de brebis